เรื่อง : การเพาะเชื้อรากดอกเห็ด ประเภทเทคนิค : เทคนิคการปลูกและขยายพันธุ์ สาขา : สวี สำนักงานจังหวัด : ชุมพร ชื่อ นายทองทิม  สีถาการ ชื่อคู่สมรส : นางสรภี จำนวนบุตร : 3  คน วันเกิด : 29 ก.ค. 2499 ที่อยู่ : 86 หมู่ที่ 2 บ้าน ล่าง ต. เขาทะลุ อ. สวี จ. ชุมพร รหัสไปรษณีย์ 86130  โทร การศึกษา :

การอบรม/ประสบการณ์ : 1.ดูงานสวนเห็ดอรัญญา 2.ดูงานศูนย์ไบโอเทคคลองสองปทุมธานี 3.สัมมนาศูนย์วิชาการเพาะเห็ดสุราษฏ์รธานี ปีที่เข้าเป็นลูกค้า : อาชีพที่ประสบความสำเร็จ : เพาะเห็ด ที่ตั้ง :ตำบล เขาทะลุ  อำเภอ  สวี จังหวัด ชุมพร ช่วงเวลาที่ผลผลิตออกสู่ตลาด : ตลอดปี ช่วงเวลาที่ใช้เทคนิคพิเศษ : มี.ค.-พ.ค. การจัดการด้านการตลาด : ตลาดสวี 4 ราย เขาปีบ 2 ราย และพ่อค้ารับซื้อถึงบ้านประมาณวันละ 20 กก. ขั้นตอนการผลิต : สวนผสมการเพาะเชื้อเห็ด -ขี้เลื่อย 100 กก. -ยิปซั่ม 2 กก. -ความชื้น 60 % -ปูนขาว 1 กก. -ดีเกลือ 2 ขีด -รำข้าว 5 กก. ขั้นตอนการทำเทคนิคพิเศษ :-แยกเชื้อจากดอกเห็ดลงอาหารวุ้น คีบี 10 (มันฝรั่ง) -เพาะเชื้อจากดอกเห็ดได้ด้วยตนเอง แผนการพัฒนาการผลิต : -ทำเห็ดสวรรค์ -ทำแหนมเห็ด -ทำไวน์เห็ด -ถุงเชื้อที่หมดอายุแล้วนำไปปรับปรุงดินในสวนได้ สถานภาพทางสังคม : ประธานกรรมการกลุ่มเพาะเห็ด ผู้ช่วยผู้ใหญ่บ้าน บทบาทและการมีส่วนร่วมในสังคม : -วิทยากรเกี่ยวกับการเพาะเห็ดในหมู่บ้าน -ร่วมเป็นวิทยากร โรงแรมแกรนพาเลส จ.สุราษฏร์ธานี ความเห็นเกี่ยวกับบทบาทหน้าที่ของธ.ก.ส. : -เป็นสถาบันที่สนับสนุนเงินทุนแก่ตนเองเป็นอย่างมาก -เป็นที่ให้คำปรึกษาแนะนำอาชีพ